tá an-tóir ar thae glas mar elixir sláinte uile-thimpeallta, atá touted le saill a dhó agus le sraith tinnis a chosc, lena n-áirítear ailse agus galar croí.
le hainmneacha mealltacha ar nós green tea triple fat burner agus green tae slim, tarraingítear go leor daoine forlíontaí tae glas le haghaidh meáchain caillteanas. chaith tomhaltóirí thart ar $140 milliún orthu in 2015, de réir na sonraí is déanaí atá ar fáil ón nutrition business journal. idir an dá linn, is é tae, lena n-áirítear tae glas - déanta trí dhuilleoga tae a ghéarú nó púdar tae glas a chumasc in uisce te - an dara dí is mó tóir ar fud an domhain, nach bhfuil ach uisce níos mó ná é.
ach an bhfuil substaint eolaíoch taobh thiar de na héilimh go bhfuil tae glas go maith le haghaidh meáchain caillteanas nó sláinte iomlán? rinneamar athbhreithniú ar an taighde agus labhair muid le saineolaithe le fáil amach.
an cabhróidh tae glas le meáchan a chailleadh?
is fíor gur féidir le tae glas do ráta meitibileach a ardú, agus mar sin dónn tú níos mó calraí, a deir david nieman, dr.ph., stiúrthóir ar an saotharlann feidhmíochta daonna ag ollscoil stáit appalachian i boone, nc nieman, a bhfuil staidéar déanta aige ar thae glas go forleathan, a deir. is dócha go bhfuil an éifeacht seo mar gheall ar mheascán dá chaiféin agus catechins - frithocsaídeoirí atá flúirseach i tae glas agus atá i láthair i méideanna níos lú i roinnt torthaí, seacláid dorcha, agus fíon dearg.
ach is dócha go dtiocfaidh athrú beag, más ann dó, ar an scála mar thoradh ar an éifeacht. “ceapann daoine má ólann tú cúpla cupáin tae glas, feicfidh tú an saille ag leá,” a deir nieman. “ní tharlóidh sé sin.”
fiú amháin ag dáileoga móra, tá éifeacht tae glas le haghaidh meáchain caillteanas íosta. mar shampla, i staidéar a foilsíodh san iris clinical nutrition in 2016, ghlac mná róthroma dáileog laethúil de thart ar 1,350 mg de úsc tae glas i bhfoirm fhorlíonta (comhionann le thart ar 15 cupán tae glas) nó phlaicéabó ar feadh 12 seachtaine. . cé gur thit an grúpa tae glas ar an meán de 2.4 punt, na mná ag glacadh an phlaicéabó caillte 4.4 punt.
ina theannta sin, tugann saineolaithe rabhadh gan na suimeanna móra a úsáidtear i staidéir mar an gceann seo a ghlacadh - agus moltar ar go leor lipéid fhorlíonta. tuairiscíodh go ndearnadh damáiste tromchúiseach ae i ndaoine a d'úsáid forlíontaí tae glasa.
agus fuair staidéar amháin a foilsíodh in 2017 san iris cancer prevention research go raibh einsímí ae ardaithe ag mná postmenopausal a ghlac sliocht tae glas dhá uair sa lá ar feadh bliana mar chuid de thriail chliniciúil ailse chíche - comhartha damáiste féideartha ae a fheictear go minic. i ndaoine a bhaineann mí-úsáid as alcól.
“d’fhéadfadh go mbeadh teorainn ag an leibhéal ionghabhála seo leis an raon tocsaineach,” a deir jay h. hoofnagle, md, stiúrthóir ar an mbrainse taighde ar ghalar ae ag na hinstitiúidí náisiúnta sláinte. is é an baol féideartha damáiste ae ná cúis amháin a bhfuil úsc tae glas san áireamh ar liosta cr de 15 forlíonadh nár cheart duit a ghlacadh riamh.
fós féin, nuair a thagann sé chun meáchan a chailleadh, ní gá gur droch-smaoineamh é cúpla cupán tae glas brewed a oibriú isteach i do aiste bia. “cosúil le caife, d’fhéadfadh tae glas treisiú éadrom a thabhairt duit, agus mura gcuireann tú siúcra, níl aon calraí air,” nótáil príomhchomhairleoir leighis tuairiscí tomhaltóirí, marvin m. lipman, md “mar sin, é a ól in ionad siúcraí. is féidir le deochanna cosúil le sóid cabhrú leat calraí a ghearradh.”
ach ná guzzle galún de. níl sé soiléir go beacht cé mhéad tae glas atá sábháilte le hól, go páirteach toisc gur féidir le tiúchan catechins a bheith éagsúil ó chupán go cupán. is dócha go bhfuil cúpla cupán in aghaidh an lae sábháilte, a deir lipman.
an gcuireann tae glas cosc ar ailse?
tugtar creidiúnú freisin do na catechins as an gcumas atá ag tae glas le hailse a chomhrac. tá sé de chumas ag na frithocsaídeoirí seo gníomh na móilíní ar a dtugtar fréamhacha saor in aisce a bhlocáil, rud a d'fhéadfadh athruithe a dhéanamh i gcealla sláintiúla as a dtagann ailse uaireanta. ach níl aon chruthúnas soladach ann go fóill go gcuidíonn na catechins i tae glas le hailse a chosc i ndaoine, in ainneoin roinnt staidéar a bhfuil gealladh fúthu i bpromhadáin agus in ainmhithe.
in 2009 d’fhoilsigh leabharlann cochrane athbhreithniú ar 51 staidéar a chuimsigh breis is 1.6 milliún rannpháirtí san iomlán. rinne gach staidéar imscrúdú ar cibé acu an laghdaigh caitheamh tae glas an baol go ndéanfaí cineálacha sonracha ailse a fhorbairt, lena n-áirítear iad siúd den chíche, an colon, an cuas béil, an ae, an briseán agus an próstatach.
bhí na torthaí salach ar a chéile, a deir an príomhúdar katja boehm, ph.d., síceolaí sláinte ag ollscoil phríobháideach witten/herdecke sa ghearmáin. tar éis grinnscrúdú a dhéanamh ar na sonraí, deir boehm, ní raibh an fhianaise ar shochar láidir go leor chun a mholadh úsáid a bhaint as tae glas chun cosaint a dhéanamh ar ailse.
an féidir le tae glas galar croí a chosc?
tugann roinnt sonraí le tuiscint gur féidir le tae glas riosca galar cardashoithíoch a laghdú - caolú ar na hartairí a d'fhéadfadh taom croí, pianta cliabhraigh nó stróc a bheith mar thoradh air.
mar shampla, i staidéar ar níos mó ná 40,500 duine fásta, fuair taighdeoirí sa tseapáin go raibh na daoine a d'ól cúig chupán tae glas nó níos mó in aghaidh an lae 26 faoin gcéad níos lú seans ann bás de ghalar cardashoithíoch thar thréimhse 11 bliana ná iad siúd a d'ól díreach. cupán amháin in aghaidh an lae.
mar an gcéanna, fuair staidéar ar 76,979 duine a foilsíodh in journal of epidemiology and community health in 2011 go raibh baol laghdaithe ag mná a d’ól 1-6 cupán tae glas in aghaidh an lae bás a fháil de bharr galar cardashoithíoch (os cionn 13 bliana ar an meán) i gcomparáid. leo siúd a d'ól aon cheann.
conas a d'fhéadfadh tae glas an croí a chosaint? deir saineolaithe go bhféadfadh sé leibhéil arda colaistéaról agus brú fola ard a laghdú, ar fachtóirí tábhachtacha iad i ngalar cardashoithíoch.
“tá na torthaí seo suimiúil, agus níl aon dochar ann méideanna réasúnta tae glas a ól,” a deir lipman. “ach ní leigheas míorúilteach é.”
chun do riosca galair cosúil le hailse agus galar croí a laghdú (chomh maith le do mheáchan a choinneáil i sheiceáil), a deir sé, ní mór duit aiste bia sláintiúil a ithe a chuimsíonn neart torthaí, glasraí agus slánghráin. ba cheart duit aclaíocht a dhéanamh freisin agus caitheamh tobac a sheachaint.
“ní dhéanfaidh tae glas amháin dochar do dhroch-nósanna,” a deir lipman, “agus is cinnte nár cheart duit brath air mar eochair do shláinte.”