ní fada ó shin, dúirt alt a d’fhoilsigh natural news más mian le duine galar a chosc i ndáiríre,
b'fhéidir go mbeadh air fanacht amach ó steak agus teacht gar do thorthaí agus do ghlasraí.
fuair staidéir amach gurb iad aistí bia plandaí-bhunaithe an bealach is fearr chun folláine fhisiceach a fheabhsú agus galair atá bagrach don bheatha a chosc.
tá sé seo amhlaidh toisc go bhfuil plandaí saibhir in aicme comhdhúile ar a dtugtar fítea-chothaitheach -- ceimiceáin a chosnaíonn plandaí ó bhaictéir, ó víris,
agus fungais, agus fiú plandaí a chosaint ó radaíocht na gréine. cé go bhfuil meicníocht gníomhaíochta phytonutrients agus vitimíní nó mianraí difriúil,
is féidir leo fós feidhmeanna fiseolaíocha is fearr an chomhlachta a chothabháil agus galair a chosc.
dúirt alt a foilsíodh i “litríocht an leighis inmheánach” sna sa i mí na nollag 2017 go léiríonn fianaise eolaíoch é sin
laghdaítear an baol a bhaineann le galair áirithe (m.sh., galar cardashoithíoch, diaibéiteas) má itheann aistí bia saibhir fíteiceimiceach (torthaí agus glasraí). agus roinnt cineálacha ailse).
tugann taighdeoirí le fios go bhfuil go leor staidéir tar éis a dhearbhú gur féidir le stíl mhaireachtála shláintiúil an galar a laghdú.
is gá, dá bhrí sin, dul níos faide fós agus aird ar leith a thabhairt ar airíonna frithocsaídeacha agus frith-ailse aistí bia saibhir i bhfítea-chothaitheach.
ionadh, is féidir le glasraí amháin go bhfuil suas le 100 phytonutrients éagsúla. measann eolaithe go bhfuil thart ar 4000 comhdhúile cumhachtacha den sórt sin ar fud an domhain.
tá phytonutrients thar a bheith éifeachtach agus tá siad mar bhunús do níos mó ná 40% de na drugaí go léir.
luann louis premkumar, ollamh le cógaseolaíocht ag scoil leighis ollscoil southern illinois, go bhfuil coinbhinsiún ann leis na céadta bliain:
soláthraíonn an meascán de bhianna sláintiúla le spíosraí agus tarsainn coimhthíocha cuidiú ríthábhachtach chun galair a chosc agus fad saoil a chur chun cinn.
níl aon bhunús leis an argóint seo, mar tá fianaise ann go mbaineann daoine áitiúla taitneamh as folláine shláintiúil i gcodanna áirithe den domhan agus go mbíonn saolré níos faide acu mar gheall ar aiste bia sláintiúil.
mar shampla, is lú an seans go mbeidh galar croí, diaibéiteas agus cineálacha áirithe ailse ag baill de chumann na sabóide giúdach a itheann ar aistí bia vegan;
ídeoidh na hindiaigh kuna i bpanama líon mór deochanna cócó neamhphróiseáilte. tá minicíocht galar croí an-íseal freisin. le blianta beaga anuas,
tá sé léirithe ag taighdeoirí go laghdaítear aistí bia na meánmhara ar nós ola olóige, táirgí úra, iasc agus fíon le minicíocht na dtinneas tromchúiseach i gcomparáid le aistí bia ar stíl an iarthair.