ar 17 iúil, d'eisigh sé eagraíocht ghairmiúla an "comhdhearcadh eolaíoch ar mhilsitheoirí bia."

is iad sin lárionad faisnéise bia na síne (cfic), brainse cumarsáide sláinte chumann leigheas coisctheach na síne, brainse sláinteachas bia chumann leigheas coisctheach na síne, an institiúid náisiúnta cothaithe agus sláinte ionad na síne um rialú agus cosc ar ghalair, institiúid eolaíochta agus teicneolaíochta bia na síne cothú bia agus brainse sláinte, comhaontas cumarsáide eolaíochta bia agus cothaithe.

is rogha le daoine binneas dúchasach. mar bhreiseán bia a thugann milseacht do bhianna, cuireann milseoirí níos mó roghanna ar fáil do thomhaltóirí a dteastaíonn laghdú siúcra agus rialú siúcra uathu.

tá mórán milseoirí a úsáidtear go forleathan ar fud an domhain, lena n-áirítear foinsí nádúrtha agus synthetics. tá 20 speiceas ceadaithe inár dtír, lena n-áirítear milsitheoirí ceadaithe i bhformhór na dtíortha agus na réigiúin ar fud an domhain, mar shampla aspairtéime, acesulfame, saccharin agus cyclamate, agus tá stair fhada úsáide sábháilte acu go léir.

soláthraíonn sé níos lú fuinnimh ná siúcra

is aicme breiseán bia iad milseoirí. le 100 bliain anuas, baineadh úsáid as milseoirí go forleathan i go leor bianna agus deochanna laethúla mar arán, cácaí, brioscaí, deochanna agus tarsainn.

is féidir le húsáid milsitheoirí an fuinneamh i mbianna agus deochanna a laghdú go suntasach, agus uaireanta fiú gan fuinneamh. ba chóir a thabhairt faoi deara, áfach, go bhféadfadh foinsí eile fuinnimh a bheith i mbianna agus i ndeochanna íseal-siúcra, saor ó shiúcra, agus mar sin ní gá gur “gan fuinneamh” é “saor ó shiúcra”. is féidir leis an tomhaltóir inneachar fuinnimh an bhia nó an dí a fháil ach liosta na gcothaithigh ar lipéad an táirge a léamh.

tá sé sábháilte a úsáid de réir na rialachán

úsáidtear milseoirí go forleathan i níos mó ná 100 tír agus réigiún mar na stáit aontaithe, an taontas eorpach agus an tsín. tá sábháilteacht aitheanta freisin ag gníomhaireachtaí idirnáisiúnta um shábháilteacht bia, an coimisiún codex alimentarius, an túdarás eorpach um shábháilteacht bia, riarachán bia agus drugaí na sa, an astráil. is é an measúnú eolaíoch ar na milseoirí ceadaithe ag gníomhaireacht um chaighdeáin bhia na nua-shéalainne, health canada agus institiúidí eile ná: úsáid milsitheoirí i gcomhréir leis na caighdeáin rialála ábhartha, ní dhéanfaidh sé damáiste do shláinte an duine.

comhchiall:

díorthaítear sliocht torthaí manach ó laíon na dtorthaí agus úsáidtear é chun bianna agus deochanna a mhilsiú gan calories siúcra. ina theannta sin, is cosúil go n-íslíonn an sliocht siúcra fola agus lipidí fola araon i múnlaí turgnamhacha diaibéiteas ainmhithe.is cosúil gurb iad na substaintí milis gníomhacha na mogrosides atá thart ar 2-300 uair chomh milis le siúcra boird. feidhmíonn na mogrosides mar fhrithocsaídeoirí freisin, rud a d'fhéadfadh an damáiste ocsaídiúcháin de bharr leibhéil arda glúcóis fola a theorannú.