tugtar stevioside ar stevia freisin. is glycosíde é a bhaintear as duilleoga compositae.

i sochaí shláintiúil agus ghlas an lae inniu, tá dúshláin mhóra roimh dheochanna traidisiúnta.

spreagann laghduithe bliain ar bhliain ar shonraí díolacháin an tionscal dí chun milseoirí níos sláintiúla agus níos nádúrtha a ghlacadh.

is ansa nua stevia ar an margadh dí mar gheall ar a binneas ard agus fuinneamh teasa íseal.

léiríonn faisnéis ón tionscal milseoirí idirnáisiúnta gur úsáideadh stevioside go forleathan i dtáirgeadh na

bia, deochanna, agus blastanas san áise, i meiriceá thuaidh, i meiriceá theas, agus i dtíortha an ae.

ag deireadh 2016, bhí 1,396 deochanna ag baint úsáide as stevia. níl an figiúr seo thar a bheith uafásach don tionscal dí atá cleamhnaithe le fmcg.

mar sin féin, tar éis comparáid a dhéanamh, tá a fhios agat cad a chiallaíonn an uimhir seo. i 2010, úsáid siúcra stevia i ndeochanna.

ní raibh ach 149 samhlacha ann. i 6 bliana, bhí na sonraí beagnach 10 n-uaire.

ciallaíonn sé seo go bhfuil stevioside tagtha chun bheith ina tháirge milseoir an-iomaíoch ó thaighde agus forbairt teicneolaíochta go feidhmiú

ó mhilsitheoir atá ceistithe agus a bhfuil locht blas air. tá an treocht seo le feiceáil go soiléir i dtaispeántais aitheanta comhábhair bia sa bhaile agus thar lear.

léirigh forbairt agus cur i bhfeidhm stevioside, chomh maith le taispeántóirí trádála, treocht mhéadaithe bliain i ndiaidh bliana i dtéarmaí cainníochta agus scála, agus atmaisféar ar an láthair.

tá luas iarratais stevia ar dheochanna uafásach, ach tá feasacht íseal ag tomhaltóirí baile ar an tóir.

cé go bhfuil a fhios ag an chuid is mó de na tomhaltóirí nach bhfuil ard-siúcra i ndeochanna maith don tsláinte, tá blas milis sláintiúil stevia acu. tá an gníomhaire fós i gcéim neamhchoitianta.

mar sin féin, tá na meáin thionsclaíocha móra tar éis úsáid milsitheoirí nádúrtha a phoibliú agus úsáid siúcra stevia mar mhilsitheoir ag cuideachtaí dí aitheanta sa tsín.

thosaigh deochanna den sórt sin le feiceáil sa mhargadh baile agus b'fhearr leis na tomhaltóirí iad.

ina measc, is dhá dheoch te iad an "cairde ranga xiaoming" arna dtáirgeadh ag an ngrúpa aontaithe, nongfu springs "tae π", creidim go bhfuil go leor tomhaltóirí tar éis blas a fháil air.

ceann de na talamh coitianta atá acu ná stevia a chur in ionad cuid den siúcra. béim ar shláinte an óil tae.

ní hamháin go dtugann milseoirí nádúrtha plandaí-díorthaithe sásamh blas do thomhaltóirí ar bhlas milis,

ach freisin an cion siúcra a rialú laistigh de raon réasúnta chun luach sláinte an dí a fheabhsú.