de réir mar a sheachnaíonn daoine níos mó siúcra, tá níos mó tóir ar mhilsitheoirí malartacha.

is milseoir tóir amháin é milseoir torthaí manach, ar a dtugtar sliocht torthaí manach freisin.

tá milseoir torthaí manach thart ar feadh na mblianta ach tá an-tóir air le déanaí ó tá sé ar fáil níos éasca.

tá sé nádúrtha, tá nialas calories agus tá sé 100-250 uair sweeter ná siúcra. meastar freisin go bhfuil airíonna frithocsaídeacha aige.

insíonn an t-alt seo duit gach rud a theastaíonn uait a bheith agat faoi mhilsitheoir torthaí manach.

comhroinn ar pinterest

cad é milseoir torthaí manach?

baintear milsitheoirí torthaí manach as torthaí manach.

tugtar luo han guo nó “torthaí buddha” ar na torthaí manach freisin. is torthaí beag cruinn é a fhástar in oirdheisceart na háise.

tá an toradh seo in úsáid leis na céadta bliain i leigheas traidisiúnta na síne, ach níor cheadaigh an riarachán bia agus drugaí (fda) é a úsáid mar mhilsitheoir go dtí 2010.

cruthaítear an milseoir trí shíolta agus craiceann na dtorthaí a bhaint agus é a bhrú chun an sú a bhailiú, a thriomaítear ina phúdar tiubhaithe ansin.

tá siúcraí nádúrtha ag torthaí manach, go príomhafruchtósagus glúcós.

mar sin féin, murab ionann agus i bhformhór na dtorthaí, níl na siúcraí nádúrtha i dtorthaí manach freagrach as a binneas. ina áit sin, faigheann sé a binneas dian ó frithocsaídeoirí uathúla ar a dtugtar mogrosides.

le linn na próiseála, tá mogrosides scartha ón sú úr-brúite. dá bhrí sin, níl fruchtós nó glúcós ag milseoir torthaí manach.

toisc go bhféadfadh an sliocht seo a bheith 100-250 uair níos milse ná siúcra boird, meascann go leor déantúsóirí milseoir torthaí manach le táirgí nádúrtha eile, amhail ionúilin nóéiritime, chun déine na binneas a laghdú.

úsáidtear sliocht torthaí manach anois mar mhilsitheoir neamhspleách, comhábhar i mbia agus i ndeochanna, feabhsaitheoir blais, agus mar chomhpháirt de chumasc milseoirí (1 foinse iontaofa).

éifeacht ar bhainistíocht meáchain

maítear go bhfuil milseoir torthaí manach mar chabhair meáchain caillteanas.

ós rud é go bhfuil nialas anncalories, molann go leor daoine gur féidir é a laghdú do iontógáil calorie iomlán. mar sin féin, tá sé sách nua don mhargadh, agus níor mheas aon staidéar a éifeachtaí ar mheáchan.

mar sin féin, léiríonn staidéir ar mhilsitheoirí íseal-calorie eile go bhféadfadh laghduithe measartha ar mheáchan coirp a bheith mar thoradh air (2 foinse iontaofa, 3 foinse iontaofa, 4 foinse iontaofa).

tuairiscíonn staidéir go bhféadfadh meáchain caillteanas measartha níos lú ná 2 phunt (0.9 kg) a bheith mar thoradh ar mhilsitheoirí rialta-calorie a athsholáthar le leaganacha íseal-calorie (2 foinse iontaofa).

fuarthas amach in athbhreithniú amháin go raibh claonadh ag daoine a d’ól milsitheoirí agus deochanna íseal-calorie níos lú saille, siúcra, alcóil agus foinsí eile calraí folmha a ithe (3 foinse iontaofa).

i staidéar eile, daoine a d'úsáid stevia nóaspairtéimseachas siúcrós ith níos lú calraí gan aon difríochtaí i leibhéil ocrais a thuairisciú (4 foinse iontaofa).

buntáistí sláinte féideartha eile

is cineál sonrach mogroside ar a dtugtar mogroside v an phríomh-chomhpháirt de mhilsitheoir torthaí manach.

cuimsíonn sé níos mó ná 30% den táirge agus tá sé freagrach as a binneas.

léiríonn staidéir go bhfuil na mogrosides antioxidant agusfrith-athlastachmaoine.

ar na cúiseanna seo, féadfaidh siad sochair sláinte a thairiscint.

éifeachtaí frithocsaídeacha

tá airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha ag sleachta mogroside, mar go gcuireann siad bac ar mhóilíní díobhálacha áirithe agus cabhraíonn siad le damáiste do dna a chosc (5 foinse iontaofa).

é sin ráite, níor dheimhnigh aon staidéar daonna na buntáistí seo (6 foinse iontaofa).

airíonna frith-ailse

tugann taighde ainmhithe agus tástála-feadáin le fios go sliocht torthaí manachbac ar fhás cille ailse. fós féin, níl na meicníochtaí soiléir (7, 8 foinse iontaofa, 9 foinse iontaofa).

fuair ​​​​staidéar amháin gur chuir na mogrosides bac ar fhás cille leoicéime. thug ceann eile faoi deara éifeachtaí coisctheacha cumhachtacha ar siadaí craiceann i lucha (8 foinse iontaofa, 9 foinse iontaofa).

airíonna frith-diaibéiteas

ós rud é go bhfuil calories nó carbs nialasach ag milseoir torthaí manach, ní ardóidh sé leibhéil siúcra fola. mar sin, d'fhéadfadh sé a bheith ina rogha maith do dhaoine le diaibéiteas.

tugann staidéir i lucha le diaibéiteas le fios go bhféadfadh sliocht torthaí manach fiúleibhéil siúcra fola a laghdú. bhí strus ocsaídiúcháin níos ísle agus leibhéil siúcra fola níos ísle ag lucha a tugadh don sliocht, chomh maith le colaistéaról hdl (maith) méadaithe (10 foinse iontaofa, 11 foinse iontaofa, 12 foinse iontaofa).

is féidir cuid de na buntáistí seo a mhíniú trí chumas na mogrosides secretion insulin a spreagadh i gcealla inslin (13 foinse iontaofa).

mar sin féin, toisc go measctar an sliocht seo go minic le milsitheoirí eile, ba cheart duit an táirge a scrúdú go cúramachlipéidroimh cheannach.

tá gá le tuilleadh taighde

cé go bhféadfadh sochair sláinte a bheith ag sleachta mogroside ó thorthaí manach, tá gá le níos mó taighde.

go dtí seo, bhain staidéir úsáid as dáileoga arda de sliocht torthaí manach atá i bhfad níos comhchruinnithe ná an méid is dócha a bheidh agat le milseoir.

níl sé soiléir cén dáileog a bheadh ​​de dhíth ort chun taithí a fháil ar aon cheann de na sochair sláinte seo.

an bhfuil sé sábháilte?

tá milseoir torthaí manach sách nua don mhargadh, mar níor aithin an fda go raibh sé sábháilte go ginearálta i 2010.

murab ionannmilseoirí íseal-calorie eile, níl mórán staidéir ag baint le sliocht torthaí manach a scrúdaíonn a éifeachtaí.

mar sin féin, ní chiallaíonn sé seo go bhfuil sé díobhálach.

baineadh úsáid as torthaí manach mar bhia leis na céadta bliain, agus níor tuairiscíodh aon fo-iarsmaí ó ithe an mhilsitheora.

an líne bun

mar a thugann an t-ainm le tuiscint, díorthaítear milseoir torthaí manach ó sú torthaí manach.

cé go bhfuil gá le níos mó taighde, is cosúil go bhfuil sé sábháilte agus sláintiúilrogha eile siúcra.

tá sé díorthaithe go nádúrtha, saor ó chalraí, agus féadfaidh sé fiú sochair sláinte a sholáthar.

tús a chur le clár meáchain caillteanas saincheaptha

cuidíonn noom leat nósanna sláintiúla a ghlacadh ionas gur féidir leat meáchan a chailleadh agus é a choinneáil as. tá do chlár saincheaptha do do spriocanna agus do riachtanais aclaíochta. níl le déanamh ach measúnú tapa a dhéanamh agus tosú inniu.