ar 14 iúil, aicmíodh an aspairtéim milseoir saorga mar "carcanaigineach do dhaoine b'fhéidir" (carcanaigin aicme 2b). faoin treocht dhomhanda maidir le rialú siúcra agus laghdú siúcra, tá milsitheoirí nádúrtha tar éis milsitheoirí saorga a athsholáthar de réir a chéile.

tá buntáistí sláinte ag go leor milseoirí a fhaightear sa nádúr. tá siad íseal i calraí, íseal i fruchtós, agus blas milis. i gcomparáid le milseoirí saorga, tá milseoirí nádúrtha níos sábháilte.

etract torthaí manach

tugtar "oriental godfruit" ar thorthaí manach agus bhí sé ina acmhainn thábhachtach leighis agus bia ar fud stair na síne.

is milseoir nádúrtha é sliocht torthaí manach atá thart ar 300 uair níos milse ná siúcrós ach ní tháirgeann calories. diaibéiteas agus raimhre.

cruthaítear an milseoir trí shíolta agus craiceann na dtorthaí a bhaint agus é a bhrú chun an sú a bhailiú, a thriomaítear ina phúdar tiubhaithe ansin.

úsáidtear sliocht torthaí manach anois mar mhilsitheoir neamhspleách, mar chomhábhar i mbia agus i ndeochanna, mar fheabhsaitheoir blais, agus mar chomhpháirt de chumasc milseoirí.

stevia

planda dúchasach do mheiriceá theas is ea stevia , nó stevia rebaudiana . tá daoine ansin ag ithe na duilleoga mar fhoinse milseachta leis na céadta bliain. tháinig an-tóir air mar mhilsitheoir sa tseapáin sna 1970idí, ach ní raibh sé ina mhilsitheoir chun tosaigh sna stáit aontaithe go dtí deich mbliana ó shin. sa lá atá inniu ann, tá an-tóir ar an sliocht mar mhalairt siúcra nialasach-calorie. go háirithe, tá stevia an-chumhachtach; tá sé 200 go 350 uair níos milse ná siúcra.

tagann stevia ó dhuilleoga plandaí.baintear na duilleoga ar dtús, triomaítear iad agus cuirtear iad in uisce te. déantar an leacht a scagadh agus a sníomh ansin chun sliocht a dhéanamh as na comhpháirteanna an-mhilis den duilleog ar a dtugtar gliocóisídí steviol. déantar é a chumasc ansin le haon líon breiseán, cosúil le dextrose nó maltodextrin, chun an binneas dian a ghearradh ionas gur féidir é a ionchorprú go héasca i mbianna.